
Kurkuma: Eine Pflanze mit langer Tradition und ein kostbarer Schatz für unsere Gesundheit
Die Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelber Ingwer, Safranwurz(el), Gelbwurz(el), Gilbwurz(el) oder Curcuma genannt, gehört zu den Ingwergewächsen und beherbergt ca. 720 verschiedene Inhaltsstoffe. Man schätzt ihr Alter auf ungefähr zwölf Millionen Jahre.